河南食品产业收入首破万亿元 向“世界餐桌”快速迈进

 

 

       日前 河南省食品工业办公室透露，作为全省支柱产业的食品工业，2015年实现主营业务收入10603亿元，同比增长8.3%，首次突破万亿元大关。这不仅标志着河南正由“天下粮仓”向“国人厨房”“世界餐桌”快速迈进，而且显示在经济下行压力下，我国餐桌经济潜力巨大。

        河南省规模以上食品企业达3410家，经济总量自2006年以来一直稳居全国第二位。2015年，食品行业规模以上工业增加值同比增长7.2%；主营业务收入突破一万亿元，达到10603.04亿元，同比增长8.3%；利润总额885.05亿元，同比增长5.2%。

       全省小麦粉、饼干、速冻米面食品、方便面产量均居全国第一位，鲜冷藏肉产量居全国第三位。

       全国肉类综合10强中，河南省有3家企业入选；全国方便面10强中，河南省企业占据半壁江山。

       2015年，食品行业规模以上工业增加值同比增长7.2%；主营业务收入突破一万亿元，达到10603.04亿元，同比增长8.3%。

       两大基地建设结出硕果，面制品、肉制品全国领先。围绕优势资源，河南省已建设成为全国重要的优质小麦生产加工基地和优质畜产品生产加工基地。全省小麦粉、饼干、速冻米面食品、方便面产量均居全国第一位，鲜冷藏肉产量居全国第三位。

       坚持培育龙头企业、知名品牌，食品知名品牌百花齐放。全国肉类综合10强中，河南省有3家企业入选；全国方便面10强中，河南省企业占据半壁江山。双汇集团成为全国最大的肉类加工企业，三全、思念速冻食品全国市场占有率超过50%，白象集团居全国方便面行业前三名。食品工业已成为河南省知名品牌最多的行业。截至目前，双汇、莲花、三全等29家企业商标获“中国驰名商标”，华英、思念、永达等20家企业的26个产品获“中国名牌”称号。

       食品产业集聚发展成效显著。全省规模以上食品工业六成集中在漯河、郑州、许昌、周口、安阳、鹤壁6市；汤阴食品产业集聚区、漯河经济技术开发区被认定为国家新型工业化产业示范基地；遂平县产业聚集区、新郑薛店食品工业园区、郑州马寨食品产业集聚区、永城面粉产业集群等食品特色园区叫响省内外，临颍、淇县、潢川等县被评为全国食品工业强县。

 

       食品产业引进来与走出去良性互动，食品会展经济初显成效。可口可乐、嘉吉等一批世界500强企业和统一、康师傅、伊利等知名企业落户河南；河南省的双汇、白象、金星、三全、思念等企业在省外设立分厂。中国（漯河）食品博览会、永城全国面粉食品经贸洽谈会、驻马店全国东西合作暨农产品加工博览会、中国（鹤壁）快餐食品工业博览会影响力遍及全国，已成为展示河南省食品工业成就，树立食品工业形象，促进食品行业合作交流的重要平台。

       食品工业的发展，不仅使我国百姓厨房里的河南元素越来越多，而且在“世界餐桌”上的分量也越来越重。2015年，河南省食品农产品出口首次突破150亿元，达153.5亿元，同比增长20.2%，创历史新高。今年1-5月份，全省食品农产品出口货值已达71.53亿元，同比增长20.1%。

       河南省政协提案委员会副主任王永苏认为，在经济下行压力加大、需求不足的情况下，河南省食品行业主营业务收入首次突破万亿元，一方面说明了居民餐桌需求是一种刚性需求，抗御市场风险的能力较强;另一方面也充分证明，随着我国城乡居民生活水平的提高，餐桌经济的市场潜力巨大。

 

       河南省食品工业办公室主任许新认为，目前，食品行业正从生存性消费加速向安全型、健康型、享受型消费转变，消费需求进一步呈现多样化，市场空间也会进一步扩大。“一日三餐是百姓生活中最平常不过的事情，同时也是一个谁都离不开的潜力巨大的市场。发展餐桌经济，将大有可为。”许新说。（编辑：朱宝君）。